Lagringsvin: framtid på butelj.
Lagringsvin: flaskpost till framtiden.
Lagrat vin: buteljerad historia.
Lagrat vin: flaskpost från dåtiden.
Lagringsvin: framtid på butelj.
Lagringsvin: flaskpost till framtiden.
Lagrat vin: buteljerad historia.
Lagrat vin: flaskpost från dåtiden.
Jag brukar uttrycka det så att pre-phylloxera madeiraviner är ”flaskpost från ett sjunket Atlantis”.
Buteljerad historia, tja… Men dessa viner är verkligen inte ”bara” kuriosa, minnen. De är intensivt levande och fantastiska, sinnesutvidgande upplevelser. Se http://blogg.helahalsingland.se/smakbloggen/2014/11/19/historisk-madeira-med-stockholms-munskankar/
God Jul alla Samtids-nördar!
Levande historia!