Blendar hos Firriato på Sicilien ekovinet Zeta Merlot – Cabernet sauvignon för den svenska marknaden. Problemet med det här vinet har varit att många tycker att etiketten försätter betraktaren i en olivoljesmord stämning. Slut med det nu. I dagarna byter vinet etikett. Och namn. Under en övergångsperiod kommer det heta Zeta Troppo Merlot – Cabernet sauvignon, men om bara några månader blir det Troppo på heltid och det var på tiden, tycker jag. (Blendar f ö hos Firriato även de här vinerna för den svenska marknaden: Santagostino Syrah – Nero d´Avola och Santagostino Cataratto – Chardonnay.)