Siouxsieliknande Zola Jesus. Softande Jonathan Wilson. Strama Clotilde Davenne.
Måndag
Svara
Kategoriarkiv: Definitivt reklam
Fredagschill med Ryan & Goedhart
Filosoferna på Le Café de la Paix
Lumparkompisen och jag laddade upp inför Patti-konserten på klassiska Le Café de la Paix och när vi satt där och smuttade på vår champagne och sörplade ostron, funderade vi över att det är ganska skönt att tiden går. Genom åren har vi bevistat en och annan konsert tillsammans och vi for i tankarna från ostrondisken där i Paris till de många åren som vi reste till Roskilde-festivalen, med start i det sena sjuttiotalet. Då var det snarare vidbränd hackeböf och aeblevin som stod på programmet. I bästa fall. Vad Le Café de la Paix anbelangar kan jag verkligen rekommendera stället både före och efter konserten nästa gång ni är på en sådan i Paris och istället för aeblevin rekommenderar jag lite krispig champagne.
Clotilde Davenne Bourgogne Blanc 2009
Fick igår tillfälle att för första gången på några månader prova en av Clotilde Davennes Bourgogne Blanc från 2009. Buteljen i fråga hade lagrats cirka sex månader i en garderob (ca +22). Vilken utveckling! Man kan kanske sakna den stålhårda syran och det där, men å andra sidan har vi nu ett mer utvecklat och moget vin, som belönar den som stoppade undan några pannor. Den som planerar sitt vinutbud ser till att köpa på sig rikliga mängder av 2010:an innan den tar slut, vilket, ska i sanningens namn erkännas, inte kommer ske de närmaste månaderna, men det kan kanske vara dumt att chansa och sitta där utan garderobslagrad Bourgogne Blanc fram i vår när alla andra har det?.
Rioja Sommelier Award 2011
Sedan några år tävlar flera av landets sommelierskolor om att bli bäst på Rioja. Bakom tävlingen står ”Det nya Rioja”. Statusen på tävlingen är hög. Här har flera av landets sommelierer eller blivande sommelierer fått sitt elddop och trots att flera av deltagarna inte hunnit studera ämnet ”sommelieri” särskilt länge är kvaliteten på de tävlande hög. De svåra frågorna, och de knepiga praktiska momenten, till trots, klarade sig årets tre lag – från Restaurangakademien, Gustibus och Grythyttan – mycket bra. Allra bäst klarade sig laget från Grythyttan och vi gratulerar det till segern! Och ni andra får här ett Rioja-tips att suga i er vid första bästa tillfälle – går att lagra i förfärligt många år, men är trots det gott att dricka redan nu.
Vinifiktioner, artbergomvin.nu & P.C.
I sin senaste uppenbarelse rekommenderar artbergomvin.nu novellsamlingen ”Vinifiktioner”. vinifierat.se håller med och drar sig inte för att redan nu tala om ”Årets juklapp”. Finns bland annat att köpa här. Gäster i helgen? Prova en Perez Cruz.
Måltidsakademien, Vinprovning & champagne
Här är Måltidsakademiens motivering till varför den utsåg ”Vinprovning – så upplever du vinets alla möjligheter” till ”Årets bästa dryckesbok”: ”Med denna rejäla, respektlösa och i sanning grundläggande handledning från en av våra mest kända vinmakare, nås vinkunskap lika enkelt som man lär sig cykla.” Mer champagne!
Fredagsmys med Richard Wright, Snowy White, Patti Smith & Goedhart
Fredag. Richard Wright (och Snowy White). Snowy White. Patti Smith. Goedhart.
”Vinprovning” prisas av Måltidsakademien
”Årets Svenska Måltidslitteratur” prisas av Måltidsakademien imorgon på Nordiska Museet i Stockholm. Då får ”Vinprovning – så upplever du vinets alla möjligheter” pris som årets bästa ”dryckeslitteratur”. Om det skulle förhålla sig så osannolikt att Du ännu inte beställt Din bok väntar den på Dig här. Champagne!
Tintin i Europa & Nya Världen
Med anledning av att det idag är Europa-premiär för den senaste filmen om Tintin 
publicerar vinifierat.se en låt som vid det här laget är gott och väl 15 år gammal och som bland annat fanns, och rimligtvis fortfarande finns, med i novellsamlingen ”Ditt och mitt livs novell”.
The awake of Tintin
A/ Em
Tintin went to the New World
A/ Em
to find adventure
A/ Em
but he found life itself
A/ Em
and it was pitiful and (quite) scary
Bm/Bm-/Bm Em Bm/Bm-/Bm Em
A/Em…
No more escaping for Tintin/ stucked in real life/ No more playing for Tintin/ stucked in pity and fear
Bm /Bm-/Bm Em Bm/Bm-/Bm Em
A/Em…
Puzzled by his instincts/ Tintin searched for love/ Amazed that the woman (he found)/ was his mother
Bm/Bm-/Bm Em Bm/Bm-/Bm Em
A/Em…
Weighed by awareness
He wanted peace and justice
Dm/C/Am//
To long stunted himself/ by keeping the trigger/ of his cells locked/ To long blinded/ by not wanting to see
A/Em…
Tintin propelled into motion/ what a beautiful sight/ If he can live through the first day/ what miracles can’t he do?
Bm/Bm-/Bm Em Bm/Bm-/Bm Em
A/Em…
Listen to Mother Earth:/ Go then, life’s wonderful/ child, take on to your vision,/ and leave all else beside
Bm/Bm-/Bm Em Bm/Bm-/Bm Em
A/Em…
Even if your heart attracts/ the general misery/ of the world:
Dm/ C/ Am//
Don’t cry/because/ that´s good/ Don’t cry/ just do something about it/ Don’t wait for it to come/ do something about it
Latin chorus: Dm/ C/ A#/ A
Avslutningsvis ett lättburet vin för Tintins äventyr.