I självaste Napa ligger synnerligen trevliga Oxbow Public Market. Uppbyggt som en saluhall samlar den lokala producenter av allt från ost och vin via kryddbod och bageri till charkuterier och frukt och grönt, kompletterat med en skaldjursbar och annat smått och gott. Ett koncept som skulle fungera i vilken svensk stad som helst med minst 50 000 invånare. Franchise någon?
