Årgången 2007 tog slut i rekordfart. Likadant betedde sig 2008:an. Nu serveras årgång 2009. Och den är på intet vis sämre. Dock helt säkert yngre. Och den kommer också att ta slut. Förr eller senare. Men känn er för all del inte stressade av ett så världsligt faktum. För övrigt får var och en skylla sig själv.
Vitisphere.com citerar Sud-Ouest i veckan och konstaterar, att den ekonomiska situationen i Bordeaux förmodligen aldrig varit så svår som för närvarande. Medan toppslotten som vanligt slår rekord (nu i Kina) fortsätter övriga Bordeaux-producenter att tappa i såväl försåld volym som omsättning. Detta har pågått det senaste decenniet och accelererat sedan 2008, trots den i största allmänhet synnerligen hyllade årgången 2009. Med det gamla talesättet ”Litet år, stort vin, stort år, litet vin” i bakhuvudet kan man ana sig till att det är läge för att handla på sig lite Bordeaux-viner. Bortsett från toppslotten har det aldrig varit billigare. Jag tipsar mer än gärna än en gång om Aubert-Vignobles billiga viner från Château Saint-Antoine.
Bästa rubriken på vinifierat.se någonsin? Men icke desto mindre korrekt, för här kommer en liten avrundning på det korta inlägget om champagne. Guy Charlemagne Brut Nature, för att vara övertydlig, är ett nytt vin i champagnehusets portfölj. Släpps förmodligen inte i Sverige före Nyår så för nyårsfirandet föreslår jag någon av husets andra, också bra, produkter. Deras toppnummer, Mesnillésime, byter snart årgång från 2002 till 2003 och deras 2003 är, som många andra 2003:or, faktiskt riktigt bra, även om de ofta är lite otypiska och mitt tips är att man ska dricka 2003:orna ganska snart, vilket inte behöver vara en nackdel. Självklart är 2003 inte ett toppår i Champagne.
Ärevördiga Les Berceaux i Epernay har tagit över minst lika ärevördiga Le Mesnil i Mesnil-sur-Oger och i förra veckan uppoffrade jag mig för alla vinifierat.se – fans och provåt på båda ställena. Ganska jämt skägg måste jag säga. Båda är bra. Men allra bäst är kalvbrässen på Le Mesnil. Om än väl stor. Men det kan man stå ut med efter några glas champagne. Upptäckte för övrigt att Guy Charlemagnes nya Brut Nature är en höjdare. Kommer snart i ett beställningssortiment nära dig.
Den som följer vinifierat.se får informationen först. Sedan ni alla rusat åstad och köpt Bourgogne Blanc, visade det sig att DN snart följde upp tipset och då tog vinet slut på nolltid. Dock finns enligt vanligtvis välunderrättade källor en ny laddning Clotilde Davenne Bourgogne Blanc i lager för nästan ingenting eller ynka 99 sek/panna (OBS! årgång 2008, och det var den jag skrev om; det står, i skrivande stund, 2007 på Systembolagets sajt men det kommer snart att ändras). Bortsett från denna viktiga information får ni här lite Coral att förhöja helgen med: Dreaming of you och Jacqueline. Jo, vi ska inte glömma Jascha Heifetz, här har ni honom.
För er som tycker att bananer och ananas och växtodling är hippt och oemotståndligt spännande eller åtminstone en fråga som har med människosläktets fortlevnad att göra tipsar jag om följande länk till SvD. Läs nu inte bara den aktuella artikeln utan även tidigare inlägg. Hippt, oemotståndligt intressant och en fråga som har med människosläktets fortlevnad att göra. Och vinets, vinodlarnas och vindrickarnas framtida väl och ve. Och så får ni veta vad parakvat är om ni slår upp länken.
Tips på Krav-odlat, kavat prat- och matvin att skölja ner parakvat och beska sanningar med.
Jo, jag tjatar om Clotilde Davenne, men hennes viner är så bra. Provade mer eller mindre av misstag hennes Bourgogne Blanc på Kvalitetsvinsmässan i Östersund igår. 99 sek… Har, ända sedan jag släckte lyset för den Ukrainska damen på toaletten på Koktebel Café, funderat över vilka goda gärningar jag kan göra för att uppväga mina onda handlingar och jag börjar nu med att ge er alla tipset på detta underbara, klockrena, friska, eleganta vin från Bourgogne, som ni kan låta ackompanjera era måltider och lysa upp ert höstmörker så långt lagret räcker (måste beställas, men det går numer som en plätt via Systembolagets beställningsfunktion).
Att Jan Guillou så ofta blir påhoppad för sina ”korta, feta överarmar” torde bero på att den som för ordet har så svårt att få rätt i sak mot Guillou. Trots att denne har svurit i kyrkan. En gång till. Det enda problemet jag har med Guillou är att han ägnar för mycket tid åt skönlitteratur och för lite åt journalistik och krönikor. Läs hans krönikor i urval i ”Kolumnisten”. Ni behöver inte hålla med honom i allt, eller ens något, men håll med om att det är skönt, och viktigt, med så tydliga, pålästa och självständiga krönikörer – vi har dessvärre väldigt få av dem i Sverige.
En glad trudilutt till Jan Guillou och ett vardagsvin till älgsteken med gelé och brunsås. Bonus-Babs.
Allt ni behöver veta inför Systembolagets Stora Nyhetssläpp på fredag, första oktober, är att Ranger Blend anlänt, i enlighet med vad som tidigare utlovats på vinifierat.se. Enligt Systembolaget har Ranger Blend en ”generöst fruktig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, mynta, choklad och vanilj” och en ”generöst fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommonkompott, björnbär, mynta, choklad och vanilj.” Allt det för under hundralappen!
Klart jag är inblandad i det här vinet och vem skulle inte vilja vara det? Med stolthet berättar jag att ett fåtal pannor Malhadinha Red (varunr 90011, pris 319 sek) precis har släppts i tillfälliga sortimentet. Först till kvarn…