Förbud mot feldoserade crosstrainrar!

Publicerat av
2

Ofoget med feldoserade crosstrainrar som ger entusiastiska utövare veckolånga vadkramper måste få ett slut! Av alla förbud vinifierat krävt genom åren är detta kanske det mest ömmande förbudet. Den som trots rådande förbud försåtligen och med den falska oskuldens bedrägliga avtryck mejslat i sitt allt annat än ärliga ansikte säljer eller hyr eller lånar ut slika tingestar ska kedjas fast vid den feldoserade apparaten och tvingas trampa på under två timmar eller till dess avskummets vader går i baklås.

Lost Angeles

Publicerat av
3

Colosseum, och för den delen även den senare upplagan Colosseum II, var ytterligare en ”supergrupp” sammansatt av kända musiker som JohnColosseum Hiseman, Dave Greenslade och Chris Farlowe. En höjdpunkt i Colosseums andra sättning med bland annat Dave Clempson var ett livealbum som spelades in i Manchester 1971. Snart sagt allt från den här konserten är klassiker och vi lyssnar på Lost Angeles, inte minst för att den lika magnifikt briljanta som irriterande ofta bortglömde Clempson får visa lite grann av vad han kan göra för att förgylla vår vardag med sin gitarr och wahwahpedal.

Erica Landin på fat på Kunde

Publicerat av
Svara

Nej, det är så klart inte så att de serverar vinskribenten med mera Erica Landin på tap på Kunde Estate i Sonoma, Kalifornien. Däremot är det så att Erica med dödsförakt i blicken och ovetande om vad som väntade henne förra hösten styrde kosan västerut för att under några veckor känna på det här med att vara vinmakare och det resulterade i ett par fat vin som nu ligger där och gottar sig bland Kundes hundratals och åter hundratals andra tunnor. Kunde Estate, för er som har nollkoll, är enligt uppgift USA:s största, enskilda ”sustainable” vingård. Det är också den otroligt vackra platsen där filmen ”Bottleshock” om Chateau Montelena och den berömda Paris-provningen 1976 till stora delar spelades in. Erica tillbringade några veckor under skörden 13 där och gjorde ett par fat utifrån sin egen idealbild. Exakt hur hennes fat i detta nu smakar har hon nollkoll på eftersom hon inte ska tillbaka för att avsluta sitt värv förrän omKunde några månader. Men vinifierat vet. Provade hennes fat i samband med ett besök på gården i veckan. Hur är det då, kan en nybörjare få till det bara så där? undrar den intresserade HR:en och sänder iväg en tanke till en soldränkt plats där samma person sippar vin i glada vänners lag samtidigt som den makar vin. Hm. Sanningen är att den som verkligen vill vara med i leken själv får vara beredd på både hårt arbete, för lånliga tider blåsvarta fingrar och naglar och många sömnlösa nätter fyllda av oro för allt som kan gå fel. Erica tog den smällen och hennes fat är i skrivande stund i utmärkt skick. Allt hon behöver göra nu är att ge dem rätt omvårdnad fram till buteljeringen och, inte minst, dra vinet av fat vid exakt rätt ögonblick. Lätt och en plätt.

White Room

Publicerat av
2

Det tål att diskutera hur hårdrocken kom till. Klart är att inget band påverkade och utvecklade den tidiga hårdrocken som Cream. Cream WHeels of FirePopulärmusikhistoriens första ”supergrupp”, där den svagaste länken var Eric Clapton, varmed allt torde vara sagt om nivån. Tre duktiga sångare och fantastiska instrumentalister. Rytmsektionens Ginger Baker och Jack Bruce har satt avtryck i musikhistorien som fortsatt gör sig påminda mest varje dag.  Cream hann på kort tid trycka ur sig ett pärlhalsband av låtar och White Room är ett bra exempel på hur det kunde låta.

Syrah från Red Mountain, Wa

Publicerat av
2

På plats i USA och närmare bestämt Red Mountain och Hedges Family Estate, som jag konsultat för sedan 2001. Eller, egentligen, gav jag de första råden redan 1997och de resulterade i en satsning på syrah. Kul, därför att syrah känns som en utmärkt idé här – låt vara att en mängd andra sorter också fungerar märkvärdigt bra på berget, till exempel petit verdot, malbec och cabernet franc. Trots att intresset för dyrare syrah är litet bland de amerikanska konsumenterna, en direkt följd av alla billiga ”aussie-shiraz” som i vågor sköljt över landet, har företag valt attDLD fortsätta sin satsning. Idag gör Hedges ett flertal olika syrah-varianter i kategorin ”vingårds-viner”. I Sverige hittar vi dels DLD, dels Bel Villa Syrah (Gooedhart). Druvorna till de här båda vinerna kommer från två olika lägen på berget och appellationen Red Mountain och de görs på lite olika vis. Resultatet är tu viner som både är lika och olika och mycket spännande att ställa mot varandra i en blindprovning och gärna då också ett par olika årgångar av de båda. Vid sidan om dessa finns ett antal ”Limited Syrah” som jag plockat ut under några år, den senaste så sent som i förrgår. Som om det nu inte räckte med det  kan den som besöker gården komma över tre magnum, var och en från ett unikt läge på berget och med sin egen karaktär. Blytungt terroirtänk och riktigt kul att ha fått vara del av. PS AVA Red Mountain var igår den första AVA någonsin med att få en egen presentation/sida på Amazons sajt, där du numer bl a kan köpa vin från Hedges.

God Save The Queen

Publicerat av
Svara

Samtidigt som musikscenen förnyades på sitt vis i USA/New York hände en massa saker på annat vis i Storbritannien/London, då runt 1977. Inget symboliserar dennaNever Mind The Bullocks förändring mer än Sex Pistols som satte en säkerhetsnål i populärmusikens historia när bandet damp ner med albumet Never Mind The Bullocks, Here’s The Sex Pistols och låtar som den länge i brittisk radio förbjudna God Save The Queen. Musik och en attityd som ifrågasatte de då rådande ungdomsnormerna och subkulturerna och gav luft åt dem som inte orkade sitta och diskutera över ett glas rött vin.

Förbud mot att dricka öl direkt ur flaskan

Publicerat av
5

På några få undantag när kräver vinifierat ett omedelbart och totalt förbud mot att dricka öl direkt ur flaskan! Bortsett från att detta ser ohyfsat och intelligensbefriat ut och ger oskyldiga ölälskare som ser detta obehagliga rysningar och i allvarligare fall sura uppstötningar, innebär ett slikt konsumtionsförfarande att ölen inget smakar. Den som bryter mot detta förbud kommer bestraffas med tre års tvångskonsumtion av Heiniken, en slags öl som tillhör de få ovan utlovade undantagen från förbudet eftersom den ändå inget smakar.

Känd chefredaktör samhällsfara!

Publicerat av
6

Häromdagen befann sig en känd chefredaktör på samma flight till San Francisco som er utsände i Vilda Västern. Hen föreföll vara en sansad och ofarlig person ända tills vi tog mark och hen rusade fram till bagagekarusellen och ställde sig att vänta dikt mot karusellen, som om där inte fanns en heldragen linje som tydligt indikerade var vi skulle stå så att alla kunde se väskorna som efterhand dök upp. Ett sådant här beteende beror antingen på att personen är dum och inte förstår den heldragna linjens betydelse eller att, mer sannolikt i det här fallet, hen struntar i den regel som gäller för oss andra. Oavsett vilket, indikerar det tydligt att hen inte fungerar i grupp. I just chefredaktörens fall är beteendet extra känsligt eftersom en person som så totalt struntar i gemenskapens regler via ett slikt ämbete utgör en direkt samhällsfara. När vinifierat tipsade sin kontakt på Säpo om saken skakade byrådirektören på huvudet och muttrade ”Det är de värsta, ulvarna i fårakläder”. Säpo har bett vinifierat ligga lågt med exakt vem chefredaktören på den stora dagstidningen i Stockholm är för att, som det hette, inte störa en pågående utredning, varför ni dessvärre inte kan få veta exakt vem samhällsfaran – också känd från TV – är. vinifierat är emellertid övertygad om att sanningen i frågan snart kommer vara envars egendom.

Prove It

Publicerat av
2

Mycket hände musikaliskt 1977, i alla fall om vi tittar på det som kan kallasMarquee Moon den populärmusikaliska genren. Ett av de starkaste avtrycken – kanske det allra starkaste – satte Television med sitt album Marquee Moon. Soundet och det läckra samspelet mellan Tom Verlaine och Richard Lloyd är ofta kopierat men fortfarande oöverträffat. Vi lyssnar på Prove It.