Folkets favorit får fem feta

I veckans nummer av Expressen-bilagan ”Mitt kök” ger vinskribenten Jens Dolk ”Folkets vin 2011”, Clotilde Davenne Chablis 2009, full pott eller fem feta getingar. Finns, vinet alltså, i ett Systembolag nära dig och om det inte gör det tar samma butik hem det på bara några dagar om du ber den göra det.

Vardagens irritationsmoment

Stockholm-Arlanda. Otäckt tidig morgon. Lång kö in till B-piren. Förbereder sig en enda av de köande inför det som komma skall? Icke! Samtliga, såväl framför som bakom i kön, ser ut som de fåntrattar de är när de kommer fram till röntgensköterskan och förväntas ta av sig jackan, plocka fram datorn och vända ut och in på fickorna. De värsta idioterna tar sig till och med tid att diskutera nödvändigheten av detta.

Folkets vin 2011: Clotilde Davenne!

I samband med att de dryga 40-talet vinskribenterna utsåg ”Årets vinare” korade de också ”Folkets vin 2011”. Det går till så att juryn röstar på de viner som från Beställningssortimentet kvalat in i det ordinarie sortimentet under året – alltså viner som konsumenterna själva letat upp och köpt i sådana mängder att Systembolaget valt att uppgradera dem. Trea i den här klassen kom av vinifierat.se omhuldade Chablis-drottningen Clotilde Davenne med sin Bourgogne Blanc och etta kom samma Clotilde med sin Chablis! Som om det inte räckte med de här framgångarna passade vinskribenterna dessutom på att placera Clotilde Davenne och hennes i sammanhanget pyttelilla Les Temps Perdus som tvåa i klassen ”årets vinhus”, visserligen med runt 40 poäng upp till ettan, Alegrini, men också med runt 30 poäng ner till trean Ricasoli. Det är i sanningen glädjande att den svenska vinvärlden hittat fram till denna de stringenta vinernas mästarinna, som gör det ena skolboksexemplet efter det andra på hur ett vin med elegans och stramhet ska se ut och, framförallt, smaka.

Årets Rosé: Tavel!

När ett drygt 40-tal svenska vinskribenter samlades för att utse ”Årets viner” korades den här på vinifierat.se allt som oftast omtalade Les Lauzeraies från Tavel till ”Årets rosé” och som tidigare nämnts ska ni veta att just den här typen av roséviner är synnerligen gångbara året runt. Finns på ett Systembolag nära dig. PS Varför inte kasta in det här vinet i en blindprovning och be deltagarna pricka druvblandningen? Rätt svar är Grenache (48%), Cinsaut (32%), Grenache Blanc (4%), Syrah (3%), Mourvèdre (3%), Carignan (3 %), Clairette (3%), Picpoul (2 %) och Bourbolenc (2%).