Okej, det här är ingen kulinarisk jättehöjdare, men likväl vill jag påstå att det är ett måste att peta i sig en Grand Lomito – burgare (gärna en ”Italiano” med avokado, tomat och majonnäs, men den våghalsige kan även välja en ”Germano”, som bland annat innehåller saltgurka och surkål) hos Fritz i höjd med gate 19A på Santiagos internationella flygplats när man är i faggorna. Lämplig dryck till detta är den utmärkta, lokala ölen Kunstmann i någon form.