Kall varmkorv ukrainsk husmanskost?

Har så äntligen fått smaka ukrainsk varmkorv, inköpt från som sig bör ett korvstånd. Det finns många skillnader mellan svensk och ukrainsk varmkorv. Till att börja med serveras den ukrainska varianten, som så mycket annat här, kall. Vidare intages den utan tillbehör som senap och hackad gurka. Slutligen är brödmaterialet, som omger den kalla snalingen, bra mycket större till sin yta än korven, som måste anses som liten. Hursomhelst: den ukrainska varmkorven är ganska god om än lite stabbig. Och kall. Ätes lämpligen till ukrainsk pilsner från fat. Och råkar man ha med sig lite senap i fickan kan den komma väl till pass.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.