Reklam för Farmer´s Reserve Chardonnay 2009

Det har gått en dryg månad sedan jag flaggade för nya den årgången av KFV Farmer´s Reserve Chardonnay. Provade om vinet för några dagar sedan och det har utvecklats (positivt) lite snabbare än jag trodde, vilket gör att det kan kategoriseras som drickfärdigt idag. Kvar finns, förstås, en hel del av den tropiska frukten från jästen, som nämns i det här inlägget, och visst kommer vinet att utvecklas positivt under lång tid framöver, men man behöver inte hälla 2008 i det längre, vilket jag tipsade om i det nyss nämnda inlägget. Passar också på att flagga för att det kommer en röd ”Farmer´s” i oktober, en Rhône-blend som påpassligt nog kallas KFV Farmer´s Reserve Ranger Blend.

Romantisk farmarmusik version 1, romantisk farmarmusik version 2

Sanningen om fotbolls-VM 2010

Rimligtvis bryr sig ingen om vad jag tror eller tycker om årets VM i fotboll eller fotboll över huvud taget. Å andra sidan har sådana petitesser aldrig hindrat mig från att tala om för folk hur en match ska vinnas, vem morgondagens stjärna är, vilket coachpucko Lagerbäck är och andra viktiga saker att få sig till livs inte minst om man är min hustru och råkar befinna sig i min och TV-apparatens närhet när det hettar till så här får ni därför min rankning av årets VM-lag: Spanien.

Tvingas jag ranka fler lag och uppge vilka ”överraskningslag” som i år går till semi ska ni veta att det med viss sannolikhet är USA eller Mexico från Nordamerika och förhoppningsvis Elfenbenskusten från Afrika (inte för att Svennis tränar utan för att det är möjligt och vore kul; de har ett fantastiskt bra lag och om inte Svennis blir för girig kan han vara en bra coach för ett lag som Elfenbenskusten). England då? Jo, att räkna med i år. Argentina? Absolut, men Maradona har knarkat väl mycket och är inte helt tillräknelig om ni frågar mig och frågan är om han håller ett helt VM och till skillnad från Frankrike i förra VM då Zidane tog över från Domenech efter två matcher och såg till att laget gick till final trots katastrof-Raymond, är det svårt att se att någon av de argentinska spelarna skulle ha Zidanes kraft och förmåga att köra över tränaren. Brasilien? Jo, de har nog sitt sämsta lag sedan 1994 och det talar för att det ska gå bra.
Frankrike? Absolut inte, tyvärr. Italien? Alltid med, men de vinner inte i år. Tyskland? Alltid med, men de vinner inte i år. Och så undrar ni som läst så här långt samt en och annan invandrad dansk: Danmark? Underbart lag, har alltid gillat Danmark och de kommer att göra ett riktigt bra VM, men vinner det gör de inte.

För er som struntar i fotbolls-VM kan jag rekommendera den här siten och det här vinet och för er som bryr er kan jag rekommendera det här vinet.

Sommarsémillon

Q-rious semillon talar utan accent på chilenskt vis. Nya årgången (2009) är nu ute i butikerna (som s k ”T2:a” i alla fall i varannan butik…) – som tidigare framgått var jag i Chile och blendade för sisådär nio månader sedan – och mottagandet är minst lika bra som för årgången 2008. Bortsett från att vinet fungerar ganska bra som aperitif är det allround till mat. Läs mer på qrious.se.

Rosé som den svenska sommarnattens leende

Samtidigt som det är kul att Moder Svea hängt på den internationella rosétrenden är det lite trist att rosévinet i Sverige fortfarande är en ersättare för rödvinet – för att nu tala lite Guillou. Ett snudd på extremt exempel på ljust rosévin är Château L´Arnaude Cuvée Therese 2009 (som jag förstås haft mina fingrar i). Nästan vitt i färgen har det en tämligen kraftfull karaktär, som minner om ljusa, svenska sommarnätter fyllda av väldoft, ungdomsförälskelsers skira romanser och de dova vågrörelserna från den ensamme nattbadarens lugna simtag på den månbelysta fjärden. Spetsat med lite bitterljuv beska i eftersmaken.

Tim Burton, Apichatpong Weerasethakul & Javier Bardem

Loaltidningen Nice-Matin, som är ganska bra på Cannes-koll, halvgillade den i recensentens ögon förvirrande ”Lung Boonmee raluek chat”, men tippade den ändå som vinnare av årets Guldpalm med hänvisning till att ”det här gillar nog Tim Burton”. Visst gjorde han det. Jag tycker f ö det låter tilltalande med ett förvirrande virrvarr av andar och spöken och levande och andra och ser fram emot att se filmen. Annars var det särskilt kul att suveräne Javier Bardem fick Prix d´interprétation masculine.

Något att fira Apichatpong och Javier med

Sommarlätta noveller

Snabbtåget TGV tar drygt fyra timmar Paris – Draguignan-Les Arcs (som min hemmastation heter, närmare 90 mil sydost om huvustaden). Bortsett från gunget efteråt är det vanligtvis en skön resa. Passade den här gången på att avsluta Kazuo Ishiguros novellsamling ”Nocturnes” (Faber and Faber, finns t ex på Pocket shop i Sverige). Undertiteln ”Five stories of Music and Nightfall” sammanfattar väl bokens innehåll. Han kan med enkla medel både skriva och berätta historier, Ishiguro. Egentligen en typ av berättande som jag finner ointressant och trist, men när det är så här välgjort blir texterna sommarlätta och lämpliga inte bara för tågresor utan också hängmattor sommartid.

Sommarlätt vin

Stefan Jarl, Coline Serreau, Janne Forssell & kannibaler

Det är klart att det i sig inte är något nytt, men i vår duggar filmerna om bekämpningsmedel och andra kemikalier tätt och som alltid visar de att allt började efter andra världskriget och att man inte sällan marknadsfört de nya produkterna med hänvisning till att man ska rädda världen från svält och elände och avseende det kan man väl konstatera att de nya kemikalierna i vart fall inte gjort till, möjligen från. Å andra sidan är de stora kemibolagens lobbying-verksamhet och stöd till forskningen så omfattande att motbilder behövs. Tidigare har jag nämnt Coline Serreaus film ”Solutions locales pour un désordre globale” och nu kommer vår egen Stefan Jarl med”Underkastelse – till de oföddas försvar”. På tal om kemikalier berättade en annan dokumentärfilmare, Janne Forsell, att han när han gjorde sina Jorden runt-reportage pratade med en kannibal (i Papua Nya Guinea vill jag minnas att det var) om kött och det visade sig då att kannibalen inte ville ha ”vita män” för de smakade konserveringsmedel. Sant eller osant, en kul historia är det.

Ekologiskt odlat majvin, från italiensk eko-pionjär

Vårbruk & Pugh

Så är det ute i butikerna, det omtjatade KFV Farmer´s Reserve Chardonnay 2009 (länk SB) med NDA-tjosan i sig och allt. Medan utgående 2008 idag är kraftfullt och lätt baktungt är den nya årgången som sig bör lite lättare och betydligt fräschare med en mer närvarande syra. Samtidigt är den kanske väl ung och outvecklad. Mycket tropiska toner från jästen hänger kvar. Men det kommer att ge sig under sommaren.

Den som är lagd åt det hållet kan förstås mixa de båda årgångarna de närmaste tre-fyra månaderna i väntan på att 09 blir fullvuxet. Om man tar hälften 08 och hälften 09 idag kan man sedan successivt minska andelen 08 fram till 15 augusti. Inte supergott (årgångsbrytningen skapar viss disharmoni…), men man har något att berätta för gästerna.

Som jag tidigare tipsat om kan det vara en kul idé att ställa de båda årgångarna mot varandra och varför inte även lägga till halvflaskorna så det blir en provning av fyra viner, som egentligen är detsamma fast på olika vis. Klurig och kul provning, som man om inte annat kan utsätta pretentiösa provare för. Förresten, varför inte lägga till en 08-09-mix också?

Här kommer Pugh