Italienska marknader, New Paloma Beach & italiensk pop

Publicerat av
2

Om man ledsnar på marknader i södra Provence och får för sig att styra kosan österut, finns det ett flertal trevliga marknader även där, just efter man passerat gränsen, till exempel: Torsdag: Bordighera. Fredag: Ventimiglia. Lördag: San Remo. Passa vid ett dylikt besök även på att äta på någon av de allt som oftast utmärkta plage-restaurangerna, som New Paloma Beach i Bordighera, som, bland annat, har en osviklig förmåga att få till en utmärkt skaldjurspasta, vilken bärs fram en trevlig och avspänd servis. Nico Fidenco. Drupi. Nico Dei Gabbani. Fausto Leali.

Kim Jong-Un & Hyon Song-Wol

Publicerat av
4

Enligt en massa medier av diverse slag har så allas vår Kim Jong-Un, den oövertäffade, den av sitt folk högt älskade, den som verkligen inte är någon driftkucku, funnit

Kim Jong-Un iförd allvar

lyckan i den kända sångerskan Hyon Song-Wol. Självklart måste då vinifierat visa sina följare vad som dyker upp om man youtubar Hyon Song-Wol och om någon av er talar koreanska får ni gärna berätta vad Hyon Song-Wol betyder – javisst borde nyhetsredaktionerna kollat det, men när de nu inte gjort så får själv vara bästa dräng. Nu njuter vi av den taktfasta Footsteps of Soldiers, den smäktande I love Pyongyang och den käcka Higher and faster.

Per Wrigstad, Anders Öhman & Olle Nordahl

Publicerat av
Svara

Anders Öhman på utmärkta bloggen Öhmans Mat och Vin lyfte nyligen fram salig Per Wrigstad, på sin tid framgångsrik tidningsman och inte helt okontroversiell vinskribent. Understundom hånades hans sätt att skriva om vin. Inte seriöst, hette det. Andra som Olle Nordahl, även han en sympatisk färgklick i det stormande vinglaset, såg till att få med några klassiska Wrigstad-citat i sin bok ”Snacka om vin” och det är ett av dessa Anders tar sig an i sitt inlägg. Läs mer på Öhmans Mat och Vin. PS En sak Wrigstad förstod bättre än de flesta var, att den objektive vinprovaren inte finns.

Cyklister: Tour de France

Publicerat av
Svara

Om det är sant att Västvärlden, oförmögen att möta sitt dekadenta jag och oförstående inför sin förgänglighet, går mot sin undergång, är väl Tour de France det bästa exemplet på detta: en icke oansenlig mängd västerlänningar, företrädesvis män, sitter hemma framför TV-apparaten och tittar på när drogade män i misstänkta trikåer och utomjordiska hjälmar trampar runt på den franska landsbygden. Cykelfilm.

Cyklister

Cyklister: Inför förbud nu!

Publicerat av
7

Söndagar i Frankrike. Ni har säkert svårt att tro det, men vägarna förstoppas då av cyklande män i töntiga hjälmar och suspekta trikåer. En trafikfara värre än de allestädes närvarande och innerligt avskydda vildsvinen. vinifierat kräver nu ett stopp för de förstnämnda figurerna, vilka får ET att verka normal vilken dag som helst i köpcentrumet, och att de per omgående förpassas ut i skogen till för ändamålet avsedda pister. Cykelsång.

Marknader i Provence

Publicerat av
Svara

När vi nu ändå är inne på turistnäringen i hemmets närområde: här är ett knippe provençalska marknader att, förmiddagar, besöka i de södra delarna av landskapet. Tisdagar: Lorgues. Lördagar: Aups (även tryffelmarknad november – januari). Söndagar: Salernes. Utöver dessa tre är en fika på Draguignans marknadsplats ett givet inslag i den upprymde resenärens provençalska vardag.

Lorgues

Café de Turin, Nice

Publicerat av
Svara

Borta bra men hemma bäst. Eller i vart fall mycket bra och nästan hemma. Vi talar om det för Nice-resenären obligatoriska besöket på klassiska Café de Turin. Skaldjur och fisk. Muscadet och atmosfär. Historiens vingslag. En vacker plats. Brasserie. Missa inte att prova Medelhavets bästa ostron från Bouziges.

Film, Judy Garland & jag

Publicerat av
2

Det har precis kommit ett knippe nya filmer på youtube med er utsände i vinvärlden som host. Notera att det sistnämnda ska uttalas och – läsas på engelska för att ni ska förstå hur bra detta är. Film ett: Er utsände talar kalksten med Laure Poisson- Michel (den svajigt spännande kameratekniken är enligt kameramannen avsiktlig, varför den alls är har dock ännu ej framgått av de tekniskt avancerade förklaringarna). Film två: Er utsände talar sten med Laure Poisson – Michel. Film tre: Er utsände talar årgångar i Tavel med Florent Aurange. Film fyra: Er utsände talar årgångar i Maipo Andes med German Lyon. Film fem: Judy Garland tar oss med på en oförglömlig tur bortom regnbågen, där man, om man är så lagd, kan checka in för att säga att Kilroy även varit där.

Belgisk BIB-sågning, sommar & Wishbone Ash

Publicerat av
Svara

Belgiska Le guide d´achat des vins har provat 50 boxar och sätter rubriken ”BIB, le flop!”,

Färgstarkt fynd

en sammanfattning som knappast tarvar översättning. Endast sju kartonger får godkänt.  En enda får fullgott betyg (Delhaizes Merlot du Pays d´Oc). När sommaren nu äntligen är här (?) påminner vinifierat om Les Lauzeraies 2011, som inte bara är bra och välgjord och har rätt ursprung för att era etikettsdrickarvänner ska nicka godkännande, den är god också. Wishbone Ash. PS Det kan tänkas att en etikettdrickarvän piper fram ett ”den ska vara ljusare i färgen”. Då svarar man bara som det är ”jaja, det där var nytt för ett eller snarare två år sedan, när kreti och pleti drack ljusröda viner istället för rosé, men ’vi’ ”, (underförstått: vi insiders och early adaptors), ”är redan inne i nästa fas, den där vi dricker det som är bäst”.