Kategoriarkiv: Definitivt reklam

Nyårsskumpan här!

Publicerat av
Svara

Så här just efter första advent är det hög tid att planera för Jul och Nyår. Inte minst är det dags att införskaffa rätt champagne till aperitifen, maten och tolvslaget på Nyårsafton. Årets champagne är en Grand Cru Blanc de Blancs och kommer från Champagne Guy Charlemagne och heter Mesnillésime (varunr 77171, 475 sek). Årgången är 2002. Perfekt som Nyårs-aperitif. Står bra för sig själv men mår inte illa av lite gåslever, hummer eller ostron.

Mesnillésime är ett ganska komplicerat namn på en tämligen okomplicerad och god dryck. Skälet till att man leker med Mesnil är att champagnehuset rent fysiskt hör hemma mitt i Mesnil-sur-Oger och att odlingarna befinner sig i närheten av HK/vinkällaren. Årgången 2002 går utmärkt att dricka nu, men man kan förstås köpa på sig några flaskor även för (många) kommande nyårsaftnar. Bra lagringsvin.

Till tolvslaget passar sedan Blanc de Blancsen Guy Charlemagne Réserve Brut (varunr 77175, 299 sek) utmärkt. Även denna står bra för sig själv, men fungerar också till en massa godsaker som gåslever och skaldjur.

Den som har bjudit folk den inte tycker fullt så mycket om, inte har råd eller inte vill kasta pärlor till svinen ety personens i fråga vänner har utvecklingspotential på vinområdet, satsar istället på Guy Charlemagne Réserve brut Blanc de Blancs som aperitif och den lite mer robusta och röda bär – fruktiga Guy Charlemagne Rosé Brut (varunr 77173, 325 sek) till tolvslaget.

OBS! De här vinerna släpps till försäljning i beställningssortimentet idag.

Vinerna

Fasoli Gino

Publicerat av
4

Fasoli Gino var en av de första producenterna i Italien som ställde om till ekologiskt vinbruk. Det har snart gått en generation sedan bröderna Fasoli tog det då mycket stora steget. Idag är det mer än en italiensk odlare som förhört sig med bröderna innan den vågat ta steget över till den ekologiska sidan. Föregångare, absolut, och värda både respekt och uppmärksamhet.

I Sverige representeras Fasoli Gino av vinet Borgoletto – en Soave i den eleganta, rena och fräscha skolan, och ett stycke italiensk vinhistoria. Kan helt enkelt inte låta bli att göra reklam för det här vinet, som finns både på hel- och halvflaska (och i Systembolagets ”T2-sortiment”, d v s ungefär varannan butik har det i lager, i övriga butiker måste det beställas). Det är så elegant och smäckert att det lätt kommer bort i både provningar och mediebevakning. Pinsamt billigt för övrigt.
Borgolettofakta
Utländskt skryt
Mer utländskt
www.fasoligino.com
Recept

Juan Luis Recio

Publicerat av
Svara

Den gode J L Recio har utsett vad som i hans tycke är Riojas tio bästa viner. Noterar att två Muga – viner tronar på listan (Aro 04 som # 2 och Torre Muga 04 som # 9). Detta gläder mig eftersom jag gillar Muga och tycker att huset gjort en remarkabel tidsanpassning de senaste åren (och så har jag framförallt ett intresse i Terrific Wines som importerar vinerna till Sverige).

Allra mest gläder mig emellertid att Mazuelo de la Quinta Cruz 06 sladdar in som # 7 på Recios lista. Visst tyckte både Miguel (Merino) och jag att vi fått till ett bra vin när 06:an gick på butelj, men att det skulle bli så uppskattat som det blivit vågade ingen av oss hoppas på ens när vi var på ystert humör.
http://blogs.periodistadigital.com/elbuenvivir.php/2008/12/22/p208984

Wokat tips till Farmer´s

Publicerat av
Svara

När jag gjorde reklam för Farmer´s Reserve Chardonnay i samband med att vinet släpptes i Sverige (se ”Oktobersläppet 2009” nedan) föreslog jag att man kunde äta smörstekt hälleflundra till vinet. I dagens nummer av Metro föreslår tidningens experter – tillika experter på www.menyse.com – att man ska tillreda en exotisk wok istället.

Det finns inget skäl för mig att gå i polemik med detta, tvärtom citerar jag gärna experterna, som skriver så här under rubriken ”Dryckestips till exotisk wok”: ”Till ljus fågel eller kött går det alldeles utmärkt att välja vitt vin av lite kraftigare snitt. Till het wok, med både syrliga och exotiska inslag, väljer jag gärna ett smakrikt vin med generös frukt och frisk syra.” Och, ja, det vinet är, som den uppmärksamme läsaren förstått, Farmer´s Reserve Chardonnay (varunr. 6538, 94 sek 750 ml, 49 sek 375 ml) och här finns ändå fler mattips till vinet: http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=6538&Butik=0&SokStrangar=

Q-rious VMC & TGV

Publicerat av
Svara

Fick igår det trevliga beskedet att Systembolaget köpt in ännu ett Q-riousvin (läs t ex ”Oktobersläppet 2009” nedan så fattar ni hur insyltad jag är i det vinet). Den här gången handlar det om ett vin som ska heta Q-rious VMC och där VMC står för Viura, Moskatell och Chardonnay. Vinet kommer från Navarra i norra Spanien.

Den första februari 2010 landar vinet in i samtliga Systembolag i Sverige och priset blir 59 kronor. Dessvärre är det fråga om en så kallad tillfällig listning så efter bara ett par månader upphör försäljningen, men vi hoppas förstås sälja pinsamt mycket flaskor under den tid som denna dagslända kommer att få på sig.

Vad gäller Q-rious Semillon, som lanserade första oktober så påstår mina kontakter i Sverige att mottagandet varit oerhört positivt och att försäljningen går som tåget. Det låter bra, men på tal om tåg så har jag ägnat större delen av dagen åt att åka TGV – alltså franskt snabbtåg, Train à Grande Vitesse, som i timtal harvar fram i den franska naturen i farter mellan 250 och 350 km/h – och det är onekligen så att sådant straffar sig om man vill ha fast mark under fötterna. Shit vad det gungar.

Se även http://www.qrious.se

Mazuelo 2009, 2008 och 2007

Publicerat av
Svara

Efter diverse irrfärder i Spanien ankom jag igår Rioja och kunde tillsammans med Migeul Hijo och Santiago Perez spana in vingården Quinta Cruz och konstatera att det var dags att skörda Mazuelo. Idag plockade vi in druvorna och det ser riktigt bra ut.

Provade idag också Mazuelo de la Quinta Cruz från 2007 och 2008. Den sistnämnda är utan tvekan den bästa vi gjort (buteljerades i somras), men den behöver åtminstone ett år till i buteljen för att komma till sin rätt och helst ska man spara den flera år. 2007 var ett ganska ”smalt” år och vår Mazuelo har på sitt druvtypiska vis dragit iväg åt en mer ”röd” frukt det året. Det gör den inte mindre god, men mer svårtillgänglig och snipig i unga år. Jag tycker för all del att den som gillade 2006 även ska ta sig an det här vinet, men först om ett år (m a o inte före hösten 2010).

Oktobersläppet 2009

Publicerat av
Svara

Den första oktober släppte Systembolaget en radda nya viner. Jag är personligen djupt involverad i det här släppet och självklart rekommenderar jag ”mina” viner å det högljuddaste.

Q-rious Semillon (årg. 2008, varunr 6647, 64 sek) var jag och blendade i Chile i vintras och för några veckor sedan var jag tillbaka för att blenda till årgången 2009. Den nya årgången släpps när 08:orna är slut. Hursomhelst så har Q-rious fått ett fantastiskt mottagande och nu får åtminstone jag hoppas att den säljer bra också. Man kan läsa mer på www.qrious.se.

Q-rious Semillon är listad som s k T2:a, det innebär att den lagerförs i ungefär vartannat Systembolag, i övriga kan den beställas.

KFV Farmer´s Reserve Chardonnay (årg. 2008, 750 ml varunr 6538-01, 94 sek; 375 ml varunr 6538-2, 49 sek) satte jag ihop i Kalifornien i mars i år, om jag minns rätt, var sedan tillbaka och tittade till vinet för slutblend och buteljering i början av sommaren. Det här vinet är tänkt att ge en vink om ”nya USA”, som gör viner som är lite lättare, har lite mindre ek, sötma och alkohol.

Jag vågar påstå att det här vinet drar iväg åt det hållet, samtidigt är det säkert mer ”traditionellt” än många skulle önska. Att det nu är så är ingen tillfällighet. Gissningsvis är den typiska Kalifornien-Chardonnay- straxunderhundrakronor-konsumenten inte redo för att ta steget från smör och ett uns restsötma bara så där. I alla fall resonerade vi (alltså vinets svenska importör (min uppdragsgivare) och jag) i de banorna när vi bestämde hur vinet skulle vara. Huruvida vi har rätt eller fel lär konsumenten snart visa oss. Vi kan i alla fall glädja oss åt att Systembolaget köpte in det här vinet i konkurrens med många andra.

I vinter åker jag tillbaka till Kalifornien och sätter ihop årgången 2009 av Farmer´s Reserve. Såvida vi inte får tydliga varningar från konsumenterna, kommer vi nog då att försöka dra vinet ytterligare mot högre syra och mindre ek samtidigt som man ska komma ihåg att om kronkursen står sig är vi 2,50 sek ”upp” jämfört med i mars i år (då: 9,50 sek för 1 USD, nu: ca 7 sek för 1 USD). Importören (www.enjoywines.se)har garanterat att den inte kommer att lägga mellanskillnaden på sin marginal utan på mer frukt, vilket gör att jag verkligen ser fram emot den blendövningen.

KFV Farmer´s Reserve är så kallad T1:a och finns därmed, tror jag, i cirka 75 % av landets Systembolaget. Borde gå bra till smörstekt hälleflundra.