Millésime Bio: uppkastat i all hast & Gypsy Kings

Bortsett från mängder av spännande produkter, allt från österrikiska qvevri-viner till imponerande ikonviner från Languedoc (hur spännande är inte Languedoc-Roussillon som vinområde?!), var det två saker på årets Millésime Bio, som, mer eller mindre bokstavligt, märkte vinifierat och, i förekommande fall, mässan: en så kallad ”soirée camarguaise” –Camarguaise okej, de smällde på med delar av Gypsy Kings och fartfylld halvnuevoflamenco från scenen och det fanns massvis av ostron och gåslever och viner, men inga stolar och den som inte hade vassa armbågar hade svårt att få i sig något överhuvudtaget och den som lyckades väl med armbågarna och, i förekommande fall, otidigheter och otrevliga miner och genom att trampa mer civiliserade människor på hälarna, fick snart ont i magen ity ostron och gåslever i överdrivna mängder är ingen lämplig diet för en av hunger hoppande mage; och en vandrande magsjuka, Napoleons hämnd, som fick importör efter importör och utställare efter utställare att lämna in WO för mellan tolv och 24 timmar och väggarna på de Montpellierska hotellen att eka i natten.

Näthatarehatsrondeller & Iggy Pop

stupstock

Nya tidens rondellhund?

Visst vore det inte helt fel att istället för rondellhundar sätta näthatare i stupstock i landets centrifuger? Om utrymme finnes kunde man också tänka sig små parkeringsfickor för den som ville stanna till och låta barnen skända byfånarna en liten stund. Kanske kunde man också uppföra små glasskiosker och bekvämlighetsinrättningar i direkt anslutning till stupstocksrondellerna. Till fromma för ung och gammal. Självklart skulle det, för att tillmötesgå barnens behov av att få leka anonym och feg, finnas rånarluvor till överkomliga priser och med det aktuella landskapets blomma alternativt kommunens slogan eller, om rondellen är sponsrad, en företagslogga broderad i pannan. Detta skulle förvisso på intet vis lösa de grundläggande problemen som är upphov till näthatet – bristande bildning, ojämlikheten mellan könen och andra strukturella problem i samhällskroppen, dåliga förutsättningar i samhället, brist på kärlek, utebliven uppfostran, bristande perspektiv på tillvaron, svag närvarokänsla, bristande empati, självömkan till följd av sin livssituation, allmän frustration på grund av livliga hormoner alternativt grov självöverskattning och liknande klassiska drivkrafter för upprorstankar, överdrivet hävdelsebehov och, som här, desperat och oreflekterad ondska – men det skulle jämna ut oddsen något för hur cool är det att sparka på en försvarslös HM-Julia eller en lika försvarslös Blondinbella? För övrigt: Kan man hitta fildelare, kan man hitta näthatare… Iggy Pop!

Vinpolicy & – diplomati, Peter Gabriel, Dick Wagner, Steve Hunter, Lou Reed & Queen

Elisabeth II

Glad i vin?

Från en trogen hängruntare har vinifierat fått sig till livs följande BBC-artikel om brittiska regeringens, och hovets, syn på sina vinkällare och diplomati i största allmänhet. vinifierat tycker det mesta låter vettigt även om vinifierat i den händelse han skulle bli premiärminister eller drottning på öarna genast skulle se till att föra de finaste buteljerna till Downing Street 10, eller, i händelse av det mindre sannolika scenariot att vinifierat blir drottning av England, till Buckingham Palace, där de, i tid och otid, skulle inmundigas i ensamhet eller tillsammans med Hustrun, som, faktiskt, skulle vara gift med drottningen av England i det minst sannolika av de båda scenariorna. På det hela taget förefaller det för övrigt osannolikt, på gränsen till obegripligt, att Peter Gabriel hittills aldrig spelats på vinfierat, men bättre sent än aldrig: fina Here comes the flood med, bland annat, det finfina tandemparet Dick Wagner och Steve Hunter, som vi bonuslyssnar till här, tillsammans med Lou Reed. Given avslutning på detta inlägg.

Bo i Auxerre & Yves Montand

Guy Roux

Guy Roux

Auxerre är inte bara den Åshöjdens BK-lika fotbollsklubben AJA, älskad av a-l-l-a fransmän, och det vidunderliga tränarfenomenet, och ändå mer älskade, Guy Roux, det är också en fin innerstad och platsen där man återfinner det gamla 1800-talshuset numera hotellet vars rum fått namn efter franska marskalkar. Passande nog kallar sig hotellet för Le Parc des Maréchaux och det intressanta för dig och mig, och rent av för kreti och pleti, är att man, låt vara att detta är brukligt för hotell och därför kanske inte så mycket att oja sig över, kan hyra in sig i dess rum. Således tog jag härförleden in på Soult, ett hörnrum med mycket känsla, knarrande golv och om inte möbler samtida med Marskalken Soult så med hans barnbarn eller möjligen barnbarnsbarn, under förutsättning, förstås, att han hade sådana, i annat fall kan man anta, att möblemanget även är samtida med hans fotfolks barnbarn eller barnbarnsbarn, för någon av alla hans fotsoldater bör, i rimlighetens namn, ha fått barnbarn av ena eller andra slaget. Nog av. Mycket knarr i golven och känsla i väggar och möblemang gör att vi mer än gärna rekommenderar detta hotell. La Chanson de Maréchaux!

Äta i Chablis & Matthew E White

Om jag nu är tillbaka i vindistriktet Chablis och vill äta en bit mat i själva byn Chablis, varthän går jag då med min hunger? funderar kanske ni, när ni är i reseplanerartagen och som ni är vinifierat-hängruntare tar ni, förstås, vinifierat till hjälp och upptäcker då, att om man på fastande magen återfinner sig, hungeromtöcknad och blodsockerlåg, vimsande omkring i en alltmer desperat jakt på något ätbart så är 18 Rue Jules-Rahier ochHostellerie des Clos, Chablis Hostellerie des Clos det man ska leta efter och om ni, vilket vi verkligen får hoppas, lyckas ta er dit så väntar klassisk och vällagad mat och en inte alltför diger men inte heller på något vis oäven vinlista och som grädde på moset: servicen är storartad och priserna resonabla och, låt vara att det inte är särskilt sannolikt, kanske kan den uppmärksamme notera hur Matthew E White från diskreta högtalare i taket långsamt smyger sig in i matsalen och målmedvetet tar sig in i gästernas om vad som sker omedvetna sinnen och fyller dem med en rofylld och behaglig känsla av världsfrånvänt lugn.

Dagens nyheter, pinsamheter, Pussy Riot, Mpho Tutu, Denis Mukwege, Stéphane Grappeli, Django Reinhardt & The Irrepressibles, kort sagt: Fredagsmix

En rejäl pinsamhet är Gerard Depardieus underdåniga stövelslickande i Ryssland. En viktig och modig röst och yttring i den ryska samtiden är Pussy Riot.Vid det välbevakade mötet i Davos uttryckte man redan den första dagen och i, får man förmoda, egna ögon insiktsfullt, att krisen fortsätter under 2013. En sensationell upplysning vi tackar ödmjukast för och en sanning vi snabbt

Ryska samtidshjältar

inordnar oss i. Vad skulle vi göra utan alla dessa kloka uttalanden från Davos och skulle man inte kunna göra Davos-mötet ständigt så vi fick sådana här klokheter oss utkablade mest varje dag. Det skulle kunna vara något i stil med vad ”Goldman Sachs-vd”, en, enligt SvD, riktig tungviktare på Wall Street varmed vi måste inse att det han säger är oerhört insiktsfullt, kanske på en för oss obegripligt insiktsfull nivå,  sa igår, att man kan förvisso diskutera de höga bonusarna i bankvärlden, men utan dem kan man inte locka till sig de bästa talangerna. Med tanke på Goldman Sachs resultat häromåret är det bara att inse att han har rätt: de måste faktiskt öka bonusarna för hittills har de, uppenbarligen och, om uttrycket tillåtes, kapitalt,

Mpho Tutu

misslyckats med att locka till sig de bästa. Logiken av det sagda är, förstås, också att Lloyd Blakfein, som tungviktaren heter, snart skulle bytas ut om inte hans lön var så löjligt låg. Vi lär knappast få se Pussy Riot, Mpho Tutu, Denis Mukwege och andra som faktiskt försöker göra världen bättre i Davos, men en intressant tanke är det medan vi lyssnar på Lloyd Blakfeins pleonasmer och puerila insikter och påståenden. Ett ord också om Eden Hazards spark på liggande bollkalle (ni kanske såg att en bollkalle vägrade lämna från sig bollen i syfte att maska, Hazard sparkade då loss bollen): Hazard borde förstås inte ha sparkat, men det är bollkallen som går ur det hela med byfånestämpeln i pannen. Avslutningsvis en annan pinsamhet: för många år sedan undrade min kompis Absolut-gurun, mecenaten, jazzfreaken med mera Michel Roux om inte jag ville hänga med till en av hans polare i St Tropez och musicera och festa. Som det rörde sig om en för mig okänd jazzmusiker sa jag som jag tyckte, att hela idén sög, varför Michel fick åka dit själv. Dock hade han med sig en signerad skiva tillbaka till mig och först flera år senare insåg jag att gubbstrutten jag vägrat umgås med var ingen mindre än Stéphane Grapelli. Suck. Vi lyssnar på Stéphane, som hade kunnat vara min kompis, och Django när de jazzar samt, avslutnings, lite The Irrepressibles.

 

 

 

Flann O’Brien: At Swim-Two-Birds

Det här är precis en sådan bok jag älskar att rekommendera Hustrun. Högst sannolikt kommer hon inte läsa den. Om hon gör det, är det intill visshet gränsande sannolikt att hon inte kommer läsa ut den, men om hon gör det, är det skrivet i sten att hon inte tycker om den. Oavsett vilket scenariot blir, ger det mig ett utmärkt tillfälle att undslippa mig små, trötta och lätt, eller rent av märkbart, överlägsna ljud och repliker som ”Njaee, det kan man ju tycka…”, ”Det är helt klart inte en bok för alla…”, ”Jag kanske snarare sällar mig till Dylan Thomas när han säger ’This is just the book to give to your sister if she’s a loud, dirty, boozy girl’… ja det är engelska Thomas talar då”. Ni vet sådana där små saker som upprätthåller spänningen i ett långt äktenskap. Nog av: härmed rekommenderas Hustrun och alla andra Flann O´Briens ”At Swim-Two-Birds”. Det är en, i sanningen, myllrande historia fylld av person(lighet)er – framförallt smått osannolika kreationer som gör uppror och skriver sina egna öden – och djupsinnigheter och nonsens i för somliga outhärdlig och för andra alldeles underbar röra. Lägg till detta keltiska rim och ett underbart språk och vi har en bok endast för de coolaste och uthålligaste; lipsillar och blåbär göre sig icke besvär. En liten sång till Hustrun och, förstås, till dem av er som inte kan låta bli att kolla vilken sång det kan vara.

Så mycket bättre & Årets skiva igen

För oss gamla Reeperbahn- och Ljungströmsfans är det trevligt att Olle Ljungström förmodligen nu är mer känd än någonsin. Fler får lära känna denne utomordentlige musiker och låtskrivare. Inte så lätt att hitta Reeperbahn-klipp på youtube, men några finns, till exempel det här. vinifierat utsåg ”Årets skiva 2012” redan i februari 2012 och har inte haft anledning att ändra sig på den punkten. Nu finns till och med en, dock blott en, låt från Blue fot Twos ”Tune the piano, hand me a razor” på youtube, kan avlyssnas här.