Årets julklapp: vinifierat – bloken!

Som tidigare meddelats på detta forum, har bloggen vinifierat blivit en bok, eller blok om man nu ska försöka sätta etikett på den här nya typen av

vinifierat – bloken

böcker baserade på bloggar. Inte minst av krasst ekonomiska skäl tycker vinifierat, bloggen, att var följare av densamma bara måste skaffa sig vinifierat, bloken. Bortsett från den ekonomiska sidan av saken, som, det ska villigt erkännas, kanske intresserar vinifierat mer än hängrunten, är det ett osökt tillfälle att vara en del av samtidshistorien och sätta sig i en position där historiens vingslag inte bara hörs utan, åtminstone till viss del, utgörs av en själv och, handen på hjärtat, hur ofta händer det? Så ta tillfället i akt att likställa dig själv med Karl XII, Caligula och Elizabeth I: köp, till exempel här, genast en vinifierat – bloken!

Ny, mörkerskygg vinklubb

Idag ser ännu en vinklubb dagens ljus: Terrific Wines Club. Föräldrarna till denna klubb är behovet av en outsinlig sjö av vinklubbar av alla de slag och Terrific Wines behov av att flasha med viner som upptäckts under företagets Jorden runt-resor men som omöjligen kan lyftas fram i inte bara dagens utan också rampens ljus med mindre än att extraordinära åtgärder vidtages. Här klickar man om man vill veta mer. 

Rött vintips & svart kejsare

Efter de vita vintipsen följer så här, äntligen!, reklamen för de röda: Fleur Saint-Antoine 2007 (72453), 99 kr (prissänkt! och nu perfekt mogen, bra budget-Bordeaux); Baltos 2009 (99218), 89 kr (säsongsvara från lätt kontroversiellt område och druva, gillar man Bierzo och Mencia ska man inte missa det här vinet); Malhadinha Red (73721), 330 kr (hoppsan! bästa årgången någonsin av det här vinet, spöar till och med finfina ikonvinet Marias just nu); Ikella Malbec 2010 (72362), 85 kr (Melipals nya ”andravin” Ikella finns nu i Sverige och ger mycket för pengarna); Montegrelo Syrah 2008 (74891), 149 kr (mer Argentina, vid en stor Argentina-provning i England härförleden sopade, äntligen, snygga Bressia banan med övriga producenter och blev bäst på det mesta, tror det finns anledning köpa på sig Bressias grejer innan de drar iväg i pris och då är ”Montegrelo- vinerna” ett bra sätt att komma billigt undan, toppvinet, det utmärkta Conjuro, kostar redan över 500 kr), La Corte del Pozzo Amarone 2006 (72006), 371 kr (finns det inte bara prov- utan också drickbar amarone? tja, prova den här klassiska saken med mer tradition, renhet och körsbärskärnor än power, riktigt bra nu); El Rey Old Vine Garnacha 2011 (2260), 65 kr (vin blendat av mig, ingen ek, bara sjungande Garnacha från Campo do Borja, där vinerna kostar alldeles för lite); avslutningsvis världens bästa prinskorvsvin: Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2010 (6000), 79 kr (höghöjdsfrukt från Chile för den som gillar ren, relativt sett uppstramade Chile-viner). Godspeed You! Black Emperor.

Vitt vintips, gult äggtips & Linus på linjen

Tro det eller ej, men det här är reklam tillkommen efter upprepade uppmaningar från omgivningen, som under långliga tider nu skrikit efter vintips. Vi börjar här med vita viner och först som sist är det då lika bra att klara av vinifierats husgudinna Clotilde Davenne och följande fem viner (notera att alla hennes viner, även de som inte nämns här, alltid rekommenderas): Bourgogne Blanc 2011 (5562), 99 kr (ny, finfin årgång); Chablis 2010 (6307), 139 kr (börjar öppna upp sig på allvar nu, mycket god till torsk, skirat smör och potatis); Chablis Grand Cru Les Clos 2008 (72878), 499 kr (årgången är fullständigt lysande); Saint Bris 2010 (70241), 94 kr (fortsatt världens bästa Saint Bris) och, missa inte, Saint Bris ”Vieilles Vignes” 2008 på magnum (70274), 379 kr. Vi fortsätter med: Godello 2011 från Dominio de Tares och Bierzo (72451), 179 kr (ny årgång, mindre ek än tidigare, fortsatt spännande); Krug´scher Hof Riesling Trocken 2011 (72449), 99 kr (snygg budget-Riesling från Rheinhessens Clotilde Davenne: Menger-Krug); Quinta do Pinto Limited Edition 2010 (74351), 169 kr (Rhône-inspirerat vitt från vinområdet Lisboa utanför… Lissabon). Avslutningsvis en film från en matglad vinifierat-hängruntare (rena grekiskan för mig…). Allra mest avslutningsvis La Linea.

Walter Bressia & Jason Schwartzman

Det är inte bara därför att Walter Bressia har en benägenhet att ta med sig gäster ner i sin svinkalla fatkällare, förse dem med gigantiska provglas och tvinga dem att dricka upp allt vin de får i glasen, som man måste älska Walter och hans lilla familjeföretag Bressia. Ett annat skäl är att han, i likhet med övriga familjen, är så sympatisk och på ett synnerligen seriöst och medvetet vis, i skrivande stund, lägger grunden till vad han hoppas ska bli Argentinas bästa vinproducent under många år framöver. Större delen av sitt eget liv har han ägnat åt att hjälpa andra att få till det och det blir lätt så att man går omkring och småhoppas på att han ska lyckas i denna sin nya föresats. Ett steg på vägen togs kanske, nyligen, i samband med Tim Atkins stora Argentinaprovning, då Bressias viner blev de överlägset mest framgångsrika med toppnoteringar avseende såväl rött som vitt och Malbec som andra druvsorter och blandningar. Här kan man läsa om några av Bressias viner som föll Atkins på läppen. Och här kan man lyssna på Jason Schwartzman eller Cocconut Records som han föredrar att kalla sig då han inte gör filmer med Wes Anderson. Och här kan man se vilka Bressia-viner som finns att beställa från BS i Sverige.

Walter Bressia, var vänlig notera glasets storlek

Nam Le – Båten & Rodrigo y Gabriela

Den här sanslöst hyllade debuten, som kom häromåret, köpte jag för ganska länge sedan och gick och sög på, så som jag brukar gå och suga på böcker som får förväntningarna att slå knut på sig själva. Så långt allt väl, ända tills jag en dag ser Hustrun sitta och läsa den! Så gör man väl bara inte, snor andras olästa böcker? Men det var inte det värsta. Det värsta var att hon under den olidligt långa tid hon tog på sig att läsa boken, min bok, med jämna mellanrum undslapp sig kvidande läten, som tydliggjorde att ”det här, det är riktigt bra”, och högljudda flämtningar av typen ”Herregud, vad bra den är!”, ”Ååh.”, ”Man blir arg när novellerna tar slut, man vill ha mer av samma vara.”. Särskilt irriterande var, förstås, ”Det här är verkligen en bok du måste läsa!”. Nåja, ingen skugga ska nu falla över Nam Le och hans ”Båten” för detta. Tvärtom tar vinifierat, ödmjukt, plats i hyllningskören, där Hustrun för övrigt redan står och kvider samtidigt som hon rör kroppen i transliknande dans, och träder gärna fram och sjunger en aria (lugn, vi talar bildligt här…) om vilken märkvärdigt bra bok detta är. Hyllningen kan göras lång, men det får räcka med att säga att det är en välskriven, fängslande novellsamling som vän av litteratur inte får missa. Som ett väl vinmakat vin! Rodrigo y Gabriela.

Leon Dormido: äntligen!

Skam till sägandes fanns det ingen Leon Dormido ”Tempranillo, Garnacha” eller Leon Dormido ”Reserva” i Systembolagets beställningssortiment den första juli, som vinifierat påstått. Enligt importören berodde detta på en pinsamt sömnig logistikpartner. Dock finns de båda vinerna nu i lager och som sommaren och grillsäsongen äntligen är här har ni i ett slag fått två bra, nya grillvinsalternativ: ”Tempranillo, Garnacha” (59 kr!) för er som vill ha ren och rå frukt kastad i näsan och ”Reserva” (89 kr) för er som vill ha ek-stukat vin i den klassiska Rioja-skolan utan att för den skull gå vilse i uttorkade fåror. Har någon missat storasyskonet ”Leon Dormido” (149 kr) finns även det att tillgå och det behöver inte beställas.

Tiki Beach, ”St Tropez”

När folk i allmänhet talar om stränderna i Saint Tropez, menar de stränderna i Ramatuelle. St Trop i sig är en mycket liten stad och kommun och där finns inte så många stränder. Däremot trängs inte mindre än 50 stycken ”plager” på sträckan som ofta kallas ”Pampelonne”, i Ramatuelle, på andra sidan udden från St Trop sett. Merparten av plagerna och restaurangerna här är numer bra. Den som vill bli ihågkommen i 15 minuter gör som Trustor-grabbarna ”No Limit Matsson & Jisander” och slänger in kontokortet i baren och låter folk bete sig som de vill eller vad det nu var de gjorde för att få epitetet ”No Limit”, vilket, måste erkännas, nog är en bedrift härnere på kusten. Den som vill ta det lite lugnare hittar en diskret plage med bra och pålitlig mat och vinifierat vill då tipsa om Tiki Beach. Hur man hittar dit: kör ut mot ”Les Plages”, t h innan man kör in i St Trop (om ni kommer från Ste Maxime-hållet, vill säga; kommer ni från Ramatuelle är ni mer än korkade om ni tar omvägen över St Trop…), när ni kommer till ”Chemin des Tamaris” t v kör ni in där, kör ett hundratal meter, ta till höger, där en lite skylt bland annat nämner Tiki Beach, kör till parkeringsplatsen, parkera (föredrar ni att inte parkera har ni ett problem som vi inte kan lösa här), gå längst bort på parkeringen och ut på stranden, håll korpgluggarna öppna efter Tiki, som då befinner sig snett fram till höger. Vill ni boka i förväg ringer ni 0494559697. Prova gärna deras Tuna Sashimi. PS Om det faktiskt är så att sommaren äntligen kommit till Sverige, gör vinifierat ett nytt försök att tipsa om sommarens rosévin, finns i en tredjedel av Systembolagets butiker ungefär, måste annars beställas: Tavel Les Lauzeraies.

Fem sexiga grillviner & Adrian Belew

En påstådd kompis hörde av sig och ville ha tips på röda grillviner i olika prisklasser. På frågan om han inte läser vinifierat svarade han, så klart, ”så klart!”. Dock hade han,

Belew med röd strata

beklagligtvis, och tydligen, missat sommarens tidigare inlägg om grillviner och kunde jag nu inte vara så snäll och… nåja, här kommer tips på fem sexiga, röda grillviner: Viña Collado 2010 varunr 6282, 69 sek (bassortiment); Pérez Cruz Reserva Cabernet sauvignon 2010 varunr 6000, 79 sek (bassortiment); León Dormido 2007 varunr 92039, 149 sek (tillfälligt bassortiment); Girard Old Vine Zinfandel 2010 varunr 22337, 159 sek (var tredje butik, måste annars beställas); Torre Muga  2005 varunr 90227, 475 sek (måste beställas). Allt om Adrian Belew på 6,43.

Sommarläsning 2012 & vintips

Vädret verkar inte bli bättre i ”sommar” så det är väl lika bra att alla som inte lämnar landet inriktar sig på rödtjut och litteratur samt OS i TV-soffan. Då är ”Vinifiktioner” ett givet lästips, inte bara därför att det, om ni förstår vad jag menar, handlar om noveller, en uttrycksform som brukar passa hängmattan eller utsiktspunkten som överblickar åskmolnen, utan också därför att jag är medförfattare. Tips på ett smakrikt rosévin, som inte viker ner sig för lite åska och regn. Tips på ett rödtjut, som står rycken även då den nordliga sommaren envisas med att förklä sig till höst.