Goebbels & Limhamn

Gauleitern Goebbels lät i det sena 1920-talet medvetet sina bråkstakar marschera där han visste att de skulle hamna i bråk, områden där motståndet var som störst. Goebbels tillika Hitlers parti NSDAP var svagt i huvudstaden men genom att provocera fram bråk fick det mer uppmärksam än det annars hade fått. Det är inte orimligt att anta att svenska nazister idag använder Goebbels beprövade taktik. I Limhamn häromdagen lyckades de över förväntan. Allra bäst för Svenskarnas Parti var att de som bråkade var motdemonstranterna och polisen. Med tanke på att motståndet mot extremismen är förkrossande stort i Sverige och försvaras av alla riksdagspartier och trosinriktningar kan detta inte ses som något annat än en lika oväntad som stor framgång för Svenskarnas Parti. Förlorare är polisen och Sverige.

Knee defendern här, snart dags för Space defendern? & Doris

Enligt dagens Dagens Nyheter finns det något så genialiskt som en knee defender som knäömma personer kan ta med sig på resan. Med denna kan framförvarande resenärs stol blockeras varmed det egna knäutrymmetDoris med Plums behålls fullt ut och glas och mat på det patetiska bordet framför resenären undgår att plattas till när hänsynslösa personer vräker sig bakåt som om de ägde hela flygplanet. Nej, en chockartat stöt i ryggen ska de ha när de bär sig åt så där. Nu väntar vi bara på att någon uppfinner en space defender som möjliggör för resenären att innesluta sig i en egen bubbla så att skrikande ungar, blöjdofter, nysskvätt, pratglada medresenärer och andra resenärens gissel hålls på avstånd. Doris med Plums.

Det här händer om du torrkokar tagliatelle, Caterina Caselli & Bobby Solo

Nu är det bevisat! Och det är vinfierat som gjort det: Om du torrkokarCaterina Caselli tagliatelle bränns den fast i grytans botten. Detta är inte särskilt trevligt – det luktar och smakar illa och det är svårt att göra rent grytan – och vinifierat vill därför avråda sina HR från att hemma och utan kunnig sakledning försöka göra om experimentet själva. Caterina Caselli. Bobby Solo.

Förbud mot felmätta tagliatelle!, Tony Dallara & Bobby Solo

Tagliatelle är ett slags platta snören av pasta. Trodde jag. Gick i mitt förvirrade gräsänklingstillstånd till affären och köpte några påsar, som jag plockade ur pastahyllan på Hyper-U. Döm om min förvåning när jag hemmavid öppnar en påse och finner tagliatellen vara jättebred. Inte alls som den ska vara. Felmätt, helt enkelt. Öppnar en av de båda andra påsarna. Ha! Rätt bredd på snörpastan! Fylld av onda aningar öppnadeTony Dallara jag också den sista påsen. Åh nej! Den här tagliatellen var smalare än standardvarianten. Detta, att det myglas och fuskas med tagliatellens bredd, är oacceptabelt och vinifierat undrar: vad gör du, Hemlige Kocken, åt detta? vinifierat kräver omedelbar aktion och förväntar sig att Marit Paulsen, Arga Tanten, snarast gör något åt saken i EU. Nästan sist men inte minst kräver vinifierat ett förbud mot all tagliatelle som inte är standardiserad! Hur ska en annars veta hur lång tid eländet ska koka? Underskatta inte den oro den varierande bandbredden ger upphov till i ängsliga köksmänniskors liv. Tony Dallara. Bobby Solo.

Om varför dvärgtaxar är olämpliga att ta med sig på en joggingtur & Taxen Taxameter

Det finns tre tungt vägande skäl till varför du inte ska ta med dig en dvärgtax när du ger dig ut i joggingspåret. 1. Dvärgtaxen har en ovana att springa om dig så fort du sprungit om den, väl framför dig faller den snart in i ett Itonlångsamt tripptrav och som den håller på så där hela tiden kommer du ägna dig åt en oplanerad intervallträning i Gunde Svan-klass. 2. Dvärgtaxen känner doften av en benknota på hur långt håll som helst och det tar tid för en så liten hund att springa typ en kilometer rakt in i skogen för att plocka upp benknotan och sedan ändå längre tid att komma tillbaka med den. 3. Dvärgtaxen har en osviklig förmåga att hitta vilddjurslort mest överallt och då måste den antingen A. rulla sig i skiten, eller B. äta upp den. Taxen Taxameter.

Det osvavlade vinets grymma öde!, Hustrun (?) & Berlioz

Det är inte utan en djup smärta er utsände i nobelpristagarelitens utforskande värld tvingas konstatera, att Det osvavlade vinet, som blivit en kär vän till oss alla, en trogen följeslagare på livets vinstänkta stigar, inte längre finns i sin glasupphällda form, den som omtalades i förra inlägget om denna stolta Bacchus-ättling. Vad som hänt låter sig inte klargöras utan att vissa äktenskapliga förbindelser riskerar fnurrifieras. Det osvavlade vinetvinifierat överlåter till sina trogna HR att själva döma utifrån kända fakta, vilka är dessa: Det osvavlade vinet hälldes upp i ett glas för det ultimata testet, nu eller aldrig, och lämnades att åldras på en bänk i köket, tydliga instruktioner utdelades till husets alla invånare, att glaset ingick i ett mycket viktigt test, följt av hundratals människor, varför det absolut inte fick röras, än mindre hällas ut, er utsände i forskningens undan för undan alltmer upplysta värld gav sig efter detta ut på vinmakarresa till Languedoc bara för att vid sin hemkomst inte direkt finna en naken man i garderoben men väl ett bortkommet glas, eller, alltså, glaset fanns inte varför det inte gick att finna, och med det inte heller vår vän Det osvavlade vinet. vinifierat misstänker, utan att på något vis vilja peka ut någon enskild, att någon av de fyra invånarna i huset är skyldig och särskilt faller, självklart, misstankarna på någon av de tre hundarna för det känns otänkbart att Hustrun skulle ha med saken att göra. Requiem.

Kritiken & vinet & BB

Den som skapar något – lyrik, prosa, musik, teater, vin, fotboll eller annat – vet att den alltid måste vara beredd att ta såväl ris som ros. På annat sätt kan det inte vara eftersom ingen är vare sig perfekt eller presterar alltid på topp, dessutom är smaken subjektiv och därmed delad som baken. Detta ställer samtidigt enorma krav på den som ger sig till att bedöma de som skapar.

Så länge det rosas går det mesta an, även om det också i de fallen är pinsamt när den som uttalar sig de facto inte vet vad den talar om eller då skräp upphöjs till epokgörande konst eller, i lilla vinvärlden, då fulviner framställs som Fynd, trots att det inte finns annat än dyra och i grunden ofta kvalitetsmässigt diskutabla lågprisviner – för att citera Brigitte Bardot finns det inga dyra viner förutom de billiga.

När bedömaren, av vara det må, däremot dissar ett alster eller en produkt, gäller det att den håller sig inom snäva ramar eller att den är oerhört säker på sin sak om hen mer i detalj gör tvärsäkra påståenden om produktens beskaffenhet. Nu är det dessvärre mer sällan som kritiker sätts under lupp, särskilt i vinvärlden. Det gör att direkt inkompetenta figurer och egentligen kompetenta figurer som fallit för frestelsen att tro att de vet mer än de gör eller att formulera sig mer vasst än de har på fötterna för att göra, kommer undan med det mesta, även då det är direkta felaktigheter eller rent av stolligheter de formulerar; medan ifrågasättanden av kritiken och, ibland, efterföljande debatter trots allt inträffar inom andra kulturområden sker detta aldrig i den svenska vinvärlden.

Visst, det förekommer att enskilda skribenter och tyckare kastar, ofta förnumstiga, pekpinnar på varandra i en patetisk klubb för inbördes beundran och självhävdelse, eller att det mer allmänt tycks saker typ ”gubbmaffia”, ”naturvinshipsters” och andra svepande formuleringar som är så löst sammanfogade att de inte betyder någonting. Seriös kritik och artiga påpekanden från producenter och, framförallt, importörer lyser med sin frånvaro. Skälet torde vara så enkelt som rädsla för att utsätta sig för kritikerns framtida ogillande och rent av hämnd.

En högst begriplig rädsla sprungen ur samma omtanke om sitt eget väl och ve som gör att så få, inga, importörer vågar gå ut och kritisera Systembolaget. Detta är ytterst beklagligt, därför att en av lättförklarliga skäl tämligen självgod organisation som SB rimligtvis blir bättre av extern, konstruktiv kritik, precis som alla vi andra förhoppningsvis blir det och detta gäller förstås även för landets vinskribenter. Kort sagt mår ingen bra av att verka i en skyddad verkstad. Brigitte Bardot.

Det osvavlade vinet: vinet som vägrar dö & Phoenix

Tänkte så här efter lördagens test av det osvavlade vinet: ”Det måste ju gå att ta död på det där vinet, göra slarvsylta eller åtminstone vinäger ellerDet osvavlade vinet äppleskrutt av det”. Uppfylld av denna lust att döda lät jag en liten skvätt vin stå kvar i glaset, där det stått närmare 24 timmar när jag åter provade det igår. Resultatet var ytterst nedslående ity det förbannade vinet hade börjat anta en nyans av druvmust! Nu får det stå ett par dagar till i glaset och om ingen häller ut det av misstag eller det blir fullt av kringflygande skräp återkommer jag med ännu en rapport om glaset tids nog. Phoenix.

Commander Crowe!, Aftonbladet & Beethoven

Ända sedan han dök upp första gången på banorna för sisådär sju år sedan har Commander Crowe varit en favroit hos alla travälskare. Så vacker och pampig att han kunnat vara urkass och ändå en enastående upplevelse, men nu var och är han inte urkass. Tvärtom har han en sagolik karriär bakom sig och denna krönte han igår med att på ett likaCommander Crowe imponerande som i skiljeheatet förkrossande vis vinna Åby Stora Pris. Att en elvaåring överhuvudtaget förmår delta i ett lopp på den här nivån är imponerande, att vinna snudd på ofattbart och sättet han gjorde det på historiskt. Hatten av för Commander Crowe och för hans entourage nu och genom åren, inte minst Petri Purro och Fabrice Souloy. Undra på att den siste stod och lipade av rörelse när han intervjuades efter segern. Även om det inte har med saken att göra måste vi också passa på att citera en direktöversatt rad i dagens artikel om Brandão i Aftonbladet: ”Han väntade två minuter för Thiago Motta. Han slog honom med sitt huvud.” Kejsarmusik till Commander crowes ära!