Efter sin CSR-resa till Sydafrika kan Systembolagets styrelse konstatera, att ”de flesta producenter är väl medvetna om vikten av hållbarhet” (citerat från WOW News idag). Detta torde förvåna ingen och styrelsen kan väl, med all respekt, inte heller ha trott att den i sitt vällovliga men, med förlov sagt, patetiska, undersökande grävande under denna belöningsreseartade utflykt till den afrikanska kontinenten skulle komma fram till något annat? På enträgen begäran från en hängruntare finns här en länk till Håkan Hellströms rykande färska singel – ute imorgon.
Rena rama ryska toalettrouletten kräver förbud!
Någon mindre intellektuellt bemedlad än synsinnligt välutrustad feltänkare, har fått för sig att det är i sin ordning att hotellens bath gel, soap, body lotion och schampoo tävlar i att se mest likadana ut och att ha minst grad på texten. Detta gör att för en normalseende, för att nu inte tala om den som behöver 2,5-glas, är det, särskilt på morgonen då gemene hen är extra skumögd, rena rama ryska rouletten att hamna rätt bland hotellets badrumsprodukter och det hen trycker ut ur flaskans innehåll och kletar i håret. I synnerligen olyckliga fall visar sig schampooflaskan in spe vara full av body lotion, som det sedan tar en evighet att skölja bort, i den mån det nu alls går: ser man det positiv behöver man i alla fall inte dras med torrt och ömtåligt hår den närmaste veckan. vinifierat kräver: Förbud mot schampooflaskor med oläslig text!
Dela “Rena rama ryska toalettrouletten kräver förbud!” på Twitter
Skräpboxar & en massa självklarheter
Vi människor är i varierande grad hög- respektive lågkulturella. Samma person kan samma dag vägra deckare, äta snabburgare, lyssna på Rachmaninov och sitta med burk en Heiniken framför en Superettan-match. Hur du och jag reagerar på detta, beror på när, var och hur vi är hög- respektive lågkulturella. Personligen kan jag gilla Rachmaninov och dissen av deckare. Mest illa tycker jag om Heiniken – en öl vars popularitet är en skam för mänskligheten. Ja, det där om heiniken var rejält snobbigt. För att vara tydlig: vill du dricka Heiniken så gör det. Det är okej. Det är ditt problem att du stannat på den ölnivån. Och det är mitt problem att jag kan tänka mig att se en superettanmatch eller ett mellanlopp på lunchtravet, trots dess, på det stora hela, tvivelaktiga kulturella nivå och kvalitet i det långa loppet. Omvänt: den som vägrar lyssna på Rachmaninov eller prova Heiniken är, förstås, också snobbar. Ja, jag tror ni förstått nu, varför vi kan ta oss vidare till pudelns kärna och i det Goetheiska utrymmet hittar vi två bag-in-box, som, enligt uppgift, tillsammans svarar för cirka åtta procent av Systembolagets försäljning: Sveriges mest sålda röda respektive vita vin. Hade den tvivelaktiga äran att prova dessa igår, i samband med en föreläsning på Gustibus
sommelierskola i Malmö. Suck. De är så monstruösa i sin orena tvivelaktighet att de måste beundras och anses vara monumentala milstolpar över svenskens undermåliga vinsmak. Alltså, det här med att Sverige är en så sofistikerad vinmarknad, öh? Förra året föredrog, i en preferensprovning, en överväldigande majoritet av studenterna på Gustibus 60-talshiten Parador före vår tids bästsäljande Umbala. Det stämmer till viss eftertanke. Skräpvinet som skapades för 45 år sedan ansågs bättre än dagens nyskapade och synnerligen välanpassade skräpvin. Att några av oss, en försvinnande liten del på toppen av pyramiden lagt oss till med mer sofistikerade vinvanor har inte ändrat något i stort. Tyvärr verkar de invändningar som ibland hörs från sunda delar av branschen om att en bov i dramat är de tidningstest med mera som ”fyndar” de här skräpvinerna,
och som kanske, rent av, i nästa andetag hyllar svenskens numer så sofistikerade vinsmak – ja, utländska, ligger f ö i sakens natur, producenter ska komma hit för att få höra ”svenskens” synpunkt på nya produkter så till den milda grad är vi numer högstående vinvarelser – stämma. Det mest tragiska är nu inte att du eller jag dricker ett skräpvin eller ser en match i superettan eller division sju, det är i sig inte tragiskt alls; det tragiska är att vad det just gäller vin är det någon som får lida pin för att svensken ska få frossa i dessa billiga skräpviner. Det är den stora skillnaden på att, Gud förbjude, dricka Heiniken, lyssna på Rachmaninov eller, för delen, Robin falsksångaren från Melodifestivalen, läsa deckare eller inte och så vidare: när du dricker det riktigt billiga vinet är det någon som tar skada på vägen. Inte du (nåja), inte jag, definitivt inte importören eller detaljisten, kanske inte ens producenten, men om alla de här klarar sig bra i kedjan, lär knappast vingårdsarbetaren ha den lön du tycker den ska ha, och naturen lär inte älska dig heller.
Förbud mot stolsokupationer – nu!
Att en resenär vill sitta ner i väntan på nästa buss, tåg, flyg eller vad det nu kan vara, är helt i sin ordning. Däremot är det inte okej att ockupera stolen intill med sitt bagage. Inte ens om resenären, på fullt allvar, tror, att väskan inte orkar stå för sig själv. För att inte bli för långrandig: det är hög tid att förbjuda stolsockupationer! Ett lämpligt straff för den som inte har pli på sitt bagage är att få se detsamma sprängt till damm och intet av närmaste bombkommando samt att beläggas med förbud mot att resa med bagage. En, vad det förefaller, rimlig påföljd för brott mot det sistnämnda torde vara ett komplett reseförbud på obegränsad tid.
Champagne & homosexuella insekter
En av de tunga nyhetsförmedlarna från min barndom, Skövde Nyheter, slog, ödmjukast och utan att vinvärlden, vad det verkar, tog någon som helst notis om världssensationen, i torsdags och i en artikel om Champagne och champagne, till med följande, smått häpnadsväckande, avslöjande, om hur man odlar och behandlar sina druvor i Champagne: ”Nu behandlas druvorna mot insektsangrepp. Det sker var 14:e dag. De behandlar insekterna med medel som gör dem homosexuella så att de inte utvecklas och förökar sig.”
Pinyin: Grafisk design & lämplig musik
Mer grafisk design från Beijing och Pinyin Studio. Här är den rykande färska, nya – just det, öh, faktumet, ”nya”, ligger i sakens natur då den är rykande färsk, kan man för övrigt konstatera så där i förbifarten – upplaga av webmagasinet Pinyin. Lämplig musik och lämplig musik.
Alvin Lee ur tiden
En av vinifierats första gitarrhjältar, den förnämlige Alvin Lee har gått ur tiden. Vi lyssnar på klassikern ”I’m going home”.
Om internet vore alkohol
Idag debatterades på den franska radiokanalen France Info nya beroendeframkallande företeelser och vad man kan göra åt dem. Förbjuda dem rent av. Bland de saker som diskuterades var internet. Det slog mig då, att om man såg på internet som på alkohol skulle nykteristerna vägra internet och det statliga monopolets internetutbud skulle fokusera på massmarknaden och dess efterfrågan på porr, våld och poker.
Därför dör vinstocken i förtid & RHCP
Larmrapporterna om hur världens vinstockar dör i en rasande fart, har duggat tätt en tid. Dödsorsakerna är flera. Än har ingen, sedan de arsenikbaserade medlen förbjöds i början av seklet, presenterat ett på riktigt verkningsfullt botmedel mot angreppen av träröta, som Esca och Excoriose. Lägg till det några riktigt torra år på sina håll och angrepp av Eutypiose och Flavescence dorée så förklarar det en hel del. Det som dock är värst, och som tagit vinvärlden med viss överraskning, är att stockar dör lik förbannat. Utan angrepp av Esca eller något annat. Efter flera års forskande – jo, denna mystiska ”sjukdom” upptäcktes redan för flera år sedan och har ökat lavinartat på senare tid – har världens kloka kvinnor och män kommit fram till att det är de nya, ofta högavkastande och/eller rejält sockerproducerande, klonerna, och, i förekommande fall, rötterna, som är, om uttrycket tillåtes, roten till det onda. Den sort som förefaller ha drabbats värst är Syrah och flera plantskolor menar nu att det bara finns ett litet fåtal varianter som de vågar rekommendera avseende denna klonrika sort. Va? Hörde jag någon som inte har något bättre för sig än att vara en petimäter fråga vilka kloner det kan handla om? Ja, till exempel 470, 524 och 747. Visst var det intressant? RHCP!
Vin & naturlig kvasivetenskap
Den prisade mat- och vinbloggaren Anders Öhman fäster idag via en tweet vår uppmärksamhet på en bloggartikel med rubriken ”Naturvin är Äkta vin”. Bloggartikelförfattaren, som nu får ligga som han bäddat, skriver med grundmurad okunskap och på ett konsekvent ovetenskapligt vis om naturvinets fördelar och, enkelt uttryck, gör mer skada för naturvinet än vad tio belackare hinner med på en vecka, även då de anstränger sig att vara som elakast. Bör läsas. Hur, den i sig viktiga, sajten ”Äkta vara” inte tänkt när den publicerade detta är en lika stor gåta som bloggartikeln är till skada för sajtens trovärdighet och naturvinsrörelsen. Läs även detta, tidigare publicerat på vinfiierat.